山东崇邦食品有限公司相传为民间美食家傀氏所创。民国十年(1921)间,山东地区大旱,大部分农家颗粒无收,章丘县一带流民甚多,时置明水镇(时属章丘第七区)的魏氏,还以经营小商小贩为主,当时各家生计都颇为艰难,一日魏氏在街道贩卖商品时,遇民携带病妻儿乞讨,当时魏氏看此景象于心不忍,随将贩卖所得两块银元赠予他们,并为他们购买食饭,对方感激涕零,为了报答魏氏善举,将家传几代的熟食配料方子赠予魏氏。
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