草之楼（湖北）食品有限公司

鑫姥姥仙豆糕起源于清末民初的南锣鼓巷，到此为止已有100多年历史。这种古法传承的京派糕点以纯绿色五谷杂粮为主要原料，配备面制外皮现场烘烤而来，不含防腐剂与添加剂，现做现卖，绿色健康。目前在武汉、上海、天津、北京等地开设多家门店，总店设立在武汉繁华的小吃街户部巷，每天门口皆大排长龙，在无广告情况下已成为网红食品！2017年，草之楼集团与“仙豆糕”鑫姥姥传承人王德智进行深度合作，推动传统糕点文化重构、升级，特引进入武汉市场。目前已开设四家直营店铺，分别位于光谷步行街、户部巷、虎泉夜市广场、江汉路循礼门地铁站口、楚河汉街。草之楼集团作为知名综合性企业，拥有药业、餐饮业、信息服务业、娱乐业等多元化产业体系，打造绿色健康美食，年产值突破20亿元，2018年将以“鑫姥姥仙豆糕”为餐饮类主力运营品牌，拓展全国市场。鑫姥姥仙豆糕是流传在老北京城南锣鼓巷地区传统风味食品之一，近一个世纪以来，一直沿用鑫氏家族传统工艺精心制作，具有软糯柔滑，入口即化，回味悠长等特点，是居家必备，馈赠亲友之良品。