牛筋面适用的季节：

牛筋面是中国中西部地区的汉族特色小吃之一。口感软滑，筋道，后味醇香。吃法多样，春夏秋3季主要是凉拌，冬季热炒或者下在汤中。一种小吃 机器压制而成，表面有细泡，口感有筋度，所以得名---牛筋面。用辣椒油，或芝麻酱，香油，牛肉酱等调味品拌制而成的面食。

牛筋面的功效：

适量的吃一些牛面筋可以吸收其中的蛋白质，能够增加皮肤的水合度、延缓皮肤衰老。

牛筋面机具有的特点:

1、占地面积小、使用方便;

2、具有噪音小、自动化程度高;

3、操作简单、坚固耐用。