在体检前一晚可以吃东西，但是吃稍微清淡的，不要吃得过饱。因为第二天做体检的时候，通常是的体检，包括医生查体、抽血、化验，以及做腹部的B超、妇科的B超等。如果前晚上吃东西吃得过多，或者吃得过油腻甚至喝酒的话，会造成检查结果偏离正常值，不能准确反映身体情况，要么会影响检查。
在体检前一晚，一般10点钟以后就不要再吃东西了，但可以喝水。如果晚上吃太多、太油腻的东西，会影响血糖、肝功、生化、转氨酶、黄疸、血脂、心肌酶谱、尿酸、肌酐的检查。腹部的超声和盆腔、妇科的超声也会受到影响。
入职体检
指体检的目的是通过检查判断员工身体是否健康，是否适合该岗位工作。这类人群做体检，主要是针对一些慢性疾病和传染病进行系统性检查，除了常规性的检查项目之外，会做胸片检查、肝功能检查、心电图检查以及乙肝功能五项检查等。
喝酒后做抽血体检会直接影响肝功能检查，有可能会被误判为肝炎或肝硬化。喝酒也会直接影响到心电图检查，可能会被误诊为冠心病或心脏病。喝酒也会引起血糖和血脂异常。