金属回收是指从废旧金属中分离出来的有用物质经过物理或机械加工成为再生利用的制品，是从回收、拆解、到再生利用的一条产业链。金属回收产业形成了一个完整的产业链及再生利用生态圈。这个产业链从国外废料供货商开始，经过贸易商、进口商、代理商、港口、拆解厂（定点企业或五金厂）、回收公司、金属加工厂等环节，实现了资源的有效利用。
资本论中指出：“生产排泄物（即生产上所说的废料）会在同一个部门或另一个产业部门再转化为新的生产要素。”“这所谓废料，几乎在种产业上都起着重要的作用。”这一论述，正确地反映了自然界的任何一种物资都有其特定的属性和用途，在一定的条件下可以互相转换的规律。金属材料是一种物质，当完成它特定的用途之后，就转换为废金属，而废金属重熔后又转化为金属材料。俗话说，生产不断，回收不止；这就要求金属回收工作为断地发展，才能适应客观的需要。
废金属回收和废铁回收虽然有所区别，但实际操作中常常是交叉进行的。许多废金属材料中同时包含有不同类型的金属，需要进行分拣和分类，以便进行的回收。同时，废铁中也常常含有其他金属材料，如铜、铝等，可以一同回收和利用。
在废品回收过程中，需要注意废品的分类和分拣、清洁和、运输和储存、回收工艺和技术的环境友好性、回收产物的再利用和处理、透明度和合规性等环保问题。只有在注重这些环保问题的前提下，才能很大程度地实现废品的再利用，减少资源消耗，保护环境。