过期食品销毁处理的法律规定：
1.《食品法》规定，食品生产经营者应当对超过保质期的食品及时予以销毁或者作无害化处理。同时，食品生产经营者应当建立过期食品销毁记录制度，确保销毁过程的可追溯性。
2.《食品添加剂使用标准》规定，食品生产经营者应当对超过保质期的食品中添加的食品添加剂进行妥善处理，防止对环境和人体健康造成危害。
3.《食品召回管理办法》规定，食品生产经营者发现其生产的食品存在隐患时，应当立即采取措施召回相关产品，并对召回的食品进行销毁或者作无害化处理。
4.《食品国家标准》规定，对于过期食品的销毁处理，应当遵循无害化、减量化、资源化的原则，确保销毁过程不对环境造成污染。
销毁流程：
1.咨询产品报废销毁中心。
2.提供报废清单和产品销毁程度要求。
3.制定产品销毁综合方案。
4.将报废产品转移到产品销毁现场。
5.销毁程序结束。
6.全程监督(录像).照片)产品销毁过程
7.双方核实报废产品销毁的数量和满意度。
8.产品销毁公司出具《产品销毁证明》报告。
9.开具凭证。
10.后期回访优化销毁方案。
为什么不建议用焚烧的方式销毁文件？
在炉子、桶和火坑中燃烧纸质文件除了会造成污染，对人类健康和环境有害之外。在大多城市里面，私下焚烧也是违法的。
焚烧的过程，小火焰可能会造成很大损害，大多数的火灾都是这么来的。即使燃烧看似无害的东西（例如纸张），也可能会产生烟雾和有毒化合物。燃烧的过程会将污染物释放到空气中和接近地面的地方，人们可以很容易地吸入它们。
文件档案销毁是一项非常重要的工作，它直接关系到公司的和机密信息的保密性。如果文件档案没有得到妥善的销毁，可能会导致信息泄露，给公司带来不可预测的损失。因此，选择一家专业的文件档案销毁公司是非常必要的。