山楂泡酒的三大功效
山楂，光是想想就感觉酸的不行了。我们都知道，在感觉到肠胃不消化的时候，吃上一两个山楂是很有效果的。那么山楂泡酒有什么功效呢?
山楂在我们一般人的心目中也就是够酸，有促进消化的作用。就小编了解医学研究证明山楂还有一定的医疗作用。就像它在预症上就有一定的作用。而且你想不到的是，山楂在经过泡酒之后对妇科疾病也有一定的效果的哦。我们一般要泡酒呢，都会选用高度数的白酒。因为这样的酒能够将我们想要的效果给泡制出来。这山楂泡酒，也是选用高度数的白酒，**是五十度到六十度之间的白酒。然后再将你准备的山楂切成片，泡白酒中就好了。等上个半个月就可以喝了。如果说你不是很急着喝，也可以密封上一个月在拿出来喝哦，这样酒中山楂的味道会更加明显。
1、缓解身体疲劳
山楂泡酒得到的山楂酒酒精度数不高，但它含有多种维生素和微量元素，就飞天茅台批发小编了解人们饮用以后能加快身体内血液循环，并促进身体代谢，而且它还能防止人体内酸性成分堆积，为维持人体内部环境的酸碱平衡，这种情况下，人体疲劳症状就会随之减轻，经常饮用还能提高身体的抗疲劳能力。
2、
山楂泡酒以后饮用还能，据飞天茅台酒多少钱小编了解因为它含有的果酸和酚类成分能加快人体内脂肪胆固醇的分解与代谢，能阻止脂肪在身体内淤积，经常饮用能防止体重增加，也能预防身体，肥胖期，效果特别好，另外人们日常生活中多喝一些山楂，泡出的果酒，还能维持心血管健康防止血脂升高，降低动脉粥状硬化的发病率。
3、开胃消食
开胃消食也是山楂泡酒喝的主要功效，贵州飞天茅台53度小编告诉你因为山楂本身就是一种味道特别酸的水果，用它泡酒以后能吸出大量的有机酸，而这些有机酸又能促进人体内蛋白酶再生，又能加快胃酸分泌，人们饮用以后能胃口大开并能提高肠胃的消化能力。
这样的山楂泡酒不仅对于女性的痛经有一定效果，对于体内有淤血，全身酸痛无力都是有一定的效果的。
俗话说“酒是陈的香”，指的就是白酒，特别是高度白酒。难道白酒永远都不会变质吗?白酒专家肖竹青表示，白酒能否越陈越香，与酒体本身、环境和方法等都有很大关系。
据介绍，我国相关规定，酒精度大于或等于10vol%的饮料，可以免除标示保质期。因为微生物即使在10%的酒精溶液里，也不能生长繁殖，不能产生有害物质;白酒酒精度数相对较高，而在这个酒度以上，菌类基本难以生存，不会出现变质的问题，所以可以不用标示保质期。但是如果酒精度数很低，酒中的微生物容易生长繁殖，使酒变质产生酸味，因此低度酒不宜久存。
白酒产生苦味的原因如下：
1、原辅材料发霉变质;单宁、龙葵碱、脂肪酸和含油质较高的原料产生而来的，因此，要求清蒸原辅材料。
2、用曲量太大;酵母数量大;配糟蛋白质含量高，在发酵中酪氨酸经酵母菌生化反应产生干酪醇，它不仅苦，而且味长。
3、生产操作管理不善，配糟被杂菌污染，使酒中苦味成分增加。如果在发酵糟中存在大量青霉菌;发酵期间封桶泥不适当;致使桶内透入大量空气、漏进污水;发酵桶内酒糟缺水升温猛，使大量繁殖，这些都将使酒产生苦味和异味。
4、蒸馏中，大火大汽，把某些邪杂味馏入酒中引起酒有苦味。这是因为大多数苦味物质都是高沸点物质，由于大火大汽，温高压力大，都会将一般压力蒸不出来的苦味物质流入酒中，同时也会引起杂醇油含量增加。
5、加浆勾调用水含碱土金属盐类、硫酸盐类的含量较重，未经处理或者处理不当，也直接给酒带来苦味。
酒后吐真言吗？
人们都会有一定的防御机制，如果我们的情绪表达后会让我们受到伤害，那么我们就会把情绪与感情抑制起来。而当喝醉了以后神经出现兴奋，尤其是我们的语言中枢(比如说很多人喝醉了以后话会非常多)，我们的这种自我防御与情感抑制也会消失，从而很多平时不敢说的都可以说出来，或者说更加容易说出来。从精神分析的理论来说，就是意识薄弱，潜意识会进入我们的脑海中，从而本能冲动会比清醒时更多地表现出来。