家用冷柜一般置于家庭厨房,存放肉类、蔬菜瓜果、冰淇淋等零散食物;商用冷柜一般用于便利店、冷饮店、餐饮店、超市、影院、药店等商业活动场所,广泛应用于饮料、乳品、冰淇淋、速冻食品、医药品等的存储销售。
因为冰箱内放的东西太多了,那些食物、水果、蔬菜之类的不要放的离冰箱太近了。尽可能将冰箱的温控档位把握好,适度调整。或者开门的次数、环境温度和湿度的提高、食物的水分、温度控制不准、设置模式不对(低温补偿器开在“冬季”)等都会出现冷藏室后背的冰和水来不及融化和流完,在冰箱再次工作时都会出现结冰现象。
立足用户需求重点研发差异化技术和优化产品结构,创造出全场景的“真空家族”,以在长效保鲜、营养健康、智能管理、大空间存储等各方面的差异化优势,满足不同的应用场景和市场需求,让每个消费者都能选到心仪,且紧密贴合自身生活的真空产品,畅享品质生活。“针对家用制冷器具的-18℃冷冻储藏温度虽已有相应的国内外标准规定,但针对家用电冰柜‘深冷’及‘冷冻食品养鲜’,国内还缺乏一个行业公认的深冷养鲜技术评价标准。”
水果采摘后进行有氧呼吸,会消耗果实机体。环境温度越高,水果呼吸作用越强,消耗越快,成熟地越早,贮藏时间越短。合适的冷藏温度,对水果储存来说很重要,一是能够抑制了水果的呼吸作用,延缓了果实新陈代谢的速率,延长水果贮藏期和保鲜期(销售货架期);二是可以保留水果原有的色泽度艳丽、口感鲜美、果质坚挺。