大理石石雕滴水观音中一般采用汉白玉加工制作，国内、国外的白玉石材都有，比如四川汉白玉、房山汉白玉、伊朗白玉、缅甸白玉，甚至有些室内桌面摆件还有黄玉和红玉加工的石雕滴水观音。

在现代石材市场中，一般将石材根据其形成的方式不同区分为花岗岩、大理石、砂岩等。在滴水观音雕塑的所用石材中，这三种石材都是可以作为雕塑用材的，但是常用的石材并没有很多。以福建石雕滴水观音厂家为例，目前这里制作滴水观音的主要石材为部分花岗岩石材和汉白玉大理石。