如果未持有互联网经营性ICP/EDI许可证，就会被定义为违法经营，处罚情况如下：

1.根据《电信管理条例》，违反本办法的规定，未取得经营许可证，擅自从事增值电信业务，或者超出许可的项目提供服务的，由所在地电信管理机构责令限期改正，有违法所得的，没收违法所得，处违法所得3倍以上5倍以下的罚款；没有违法所得或者违法所得不足55万元的，处10万元以上100万元以下的罚款；情节严重的，责令关闭网站。