分享皂角刺的采收

说到皂刺，我相信很多人都会感到非常的陌生。但是如果说到皂荚，大家可能就会恍然大悟了。是的，皂刺就是一种生长在皂荚树上的刺。皂刺和玫瑰花刺一样，一年四季都有，所以常年都可以采收。和树的枝干一样，皂刺也分主刺和分刺。把收集到的皂刺晒干，就是一种非常好的中药了。

皂角刺全年可采，但以９月至翌年３月间采收为宜。皂角刺的采收非常不容易，一不留神就会伤及身体。在采收时，要戴厚手套等防护设备，用剪刀逐刺剪下。或者购置全机械化皂角刺采摘机采集。采收后要注意清理田间遗漏的枝刺，避免扎伤。从田间采收码放后待售，有条件的种植户可以对皂角刺进行切片。皂角刺多纵切成为斜片或薄片，厚度在２ｍｍ以下，一般是长披针形，木质部黄白色，中心为淡灰棕色而疏松的髓部。皂角刺以刺长、片薄、纯净、无核梗、色棕紫、切片中间的髓心以棕红色者为佳。