黄金的颜色为金黄色，金属光泽，难分解。硬度2-3，纯金19.3，熔点1064.4℃；具良好的延展性，能压成薄箔，具的传热性和导电性，纯金的电阻为2.4P。纯金具有良好的抗化学腐蚀性，是的电镀材料。

所以在用黄金制作首饰时，一般都要添加铜和银，以提高其硬度。

黄金易锻造、易延展，可碾成厚度为0.001毫米的透明和透绿色的金箔。0.5克的黄金可拉成160米长的金丝。

色金，也称“次金”、“潮金”，是指成色较低的金。这些黄金由于其他金属含量不同，成色高的达99%，低的只有30%。

按含其他金属的不同划分，熟金又可分为清色金、混色金、k金等。清色金指黄金中只掺有白银成分，不论成色高低统称清色金。清色金较多，常见于金条、金锭、金块及各种器皿和金饰品。

用分数表示黄金的纯度

如标记成18/24，即成色为18k（750‰）

如标记成22/24，即成色为22k（916‰）

用阿拉伯数字表示黄金的纯度

如99——表示“足金”

如999——表示“千足金”