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    贵阳老酒回收,上门取货,量大价优

    2024-03-29 03:00:02 744次浏览
    价 格:面议

    葡萄酒的存放方法

    如果你将一瓶红酒放置于阳光照得到的地方,说不定一两天甚至更短的时间,这瓶酒就报销了。

    红酒怕热多过怕冷,要在摄氏13?C的恒温下保存,太热会令酒过早的成熟。

    震荡对酒的危害非常大,震荡扰乱了酒的分子结构,影响了他的香味,所以,刚买回来的酒能让之休息一下。

    藏酒之地除了要黑冷之外,也要空气流通,而且室内保持无异味,以防止气味浸入酒中。

    存酒必须平放,才能确保瓶塞经常湿润,而不致于干涸缩小让空气进入。

    饮用温度

    白葡萄酒宜先冷藏7℃-10℃左右,(可置入冰箱 1-2 小时) ,开瓶后即可饮用。

    红葡萄酒,在室温15℃-18℃饮用,可以体现其风味,假如能在喝酒前半小时打开瓶塞,让葡萄酒与空气接触,香味更加清香持久。

    酒杯

    品尝葡萄酒基本的设备就是要一个高脚酒杯,以便拿来鉴别酒色及避免手温传到酒中,并方便用来摇动酒杯醒酒,使葡萄酒散发出香气,展现酒质特征。

    品酒三步曲

    步,观赏:倒葡萄酒在高脚背中,握着酒杯,将酒对着光源观察.

    第二步,闻香:轻轻摇晃酒杯,让香气缓缓释放出来,将杯子执于鼻前,闻其散发的香味。第三步,品尝:尝一小口的酒,含在口中下颚部圆润部,慢慢咽下,让喉咙判定酒是浓是淡而让舌头来感觉其香味与酸甜度。

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