学厨师，很多人会不以为然，觉得这是一个很糟糕的选择，但你有没有真正的细细分析学厨师的前途呢，好好考虑过学厨师的发展呢？
“民以食为天”。 不管你是中国人还是外国人，一日三餐总不可少，吃是人类每天基本的需求，随着生活节奏的加快和生活质量的提高，现代人吃饭已不是仅仅为充饥，而是一种实实在在艺术和享受，如何吃得营养、吃得开心、吃得健康，就是现代人所追求的饮食之道。于是三餐制作成了人们的负担，饭菜质量成了人们的苦恼，人们既要满足三餐之欲，又不可能亲手制作，也没这个时间去制作，于是厨师行业将随着社会的发展也越来越火。改革开放后，餐饮业蓬勃兴起，大小饭店、饮食网点星罗棋布，餐饮结构也向化、精美化发展。
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