石墨是一种耐蚀材料，作为辅助阳极使用时属低溶性阳极材料，石墨阳极可用于土壤、流动海水和海泥中。石墨电极是电冶炼工业中重要的导电材料，具有良好的导电、导热性，机械强度高，高温下抗氧化腐蚀性能好，广泛应用于电弧炼钢炉、矿热电炉（生产铁合金、纯硅、黄磷、冰铜、电石等）、电阻炉（如生产石墨电极的石墨化炉、熔化玻璃的熔炉、生产炭化硅的电炉等），已经成为当代原材料工业的重要组成部分。

石墨电极分普通功能石墨电极、浸渍石墨电极、高功率石墨电极、超高功率石墨电极。